第二十五章 小寒大寒 杀猪过年(求收藏求推荐)
每年村里都会有几家人杀年猪,张安家以前也杀过,但那是张安爷爷奶奶还在的时候,张建国兄弟几个还未分家。
基本上每一年都是等到村长家里杀完了,其他人家才好动手。
村长家里每次杀猪,基本上会喊很多人去帮忙,放在普通人家里,吃都得吃多少肉啊。
但是这也是为了团结村里的人,每次吃完饭都会拉着村里的人开个总结会,讨论一下明年整个村子该怎么发展,就算是种地,也得考虑要怎么种才能有好收成。
长箐村现在已经很好了,田坝里修了那么多水渠,省下了大家很多时间,不然现在还得到大河里去拔水进田。
如今红岩镇到水县的公路已经修好并且通车,虽然没有从村口通过,但是也没有多远,也还算可以。
看看隔壁茅草坪,龙潭村那几个寨子,以前比长箐还要荒,路更加难走,但是今年这公路直接从村口通过了,以后班车开了那几个村的人坐车就更方便了。
村子老叔可是心里憋着一口气啊,他心里其实很想把这一段路给修了,这样长箐进出都要方便不少。
可是修路得有钱,不仅要花钱找挖机过来挖,路上铺的水泥沙子都需要钱。
可是现在村里没什么钱,没钱就啥也做不了。
对此,张安也只是当個听众,自己也想出主意,也想为村里贡献一份力量,但现在还没到时候,自己年纪轻轻,人微言轻。
俗话说嘴上无毛,办事不牢。
众人商量来商量去,都没有得出什么好的建议,只能等以后再说。
回到家以后,张安便跟老爸商量着,他挺馋村头那片地的,也就是当时的知青宿舍。
那一片地张建国知道,那里是当时开荒开出来的山地,但是因为是砂石地,所以种啥都效果不好。
所以知青返程后,一直荒着到现在。
但是在张建国眼里,那片地只是面积大,但是沙地是种不出好的粮食的,种上土豆都要比其他地方收成少一些。
也没答应,也没拒绝,只是说考虑考虑,现在家里没那么多钱。
要是买下那几间破房子跟那块沙地,怎么都要上两三千块钱,盖个三间的瓦房也只要一千多块钱啊现在。
第二天一大早,张建国就起来了,在院子里搭火坑。
张安把村里烧水用的大铁锅给搬来了,架在上面。
昨晚张安就给李宏斌家里打了电话,说今天要杀猪,让他们早点过来。
张安家里杀猪并没有请多少人,只请了自家的亲戚、还有关系好的人家,再就是有声望的村老。并不像村长家里,请人吃饭都请了半个寨子。
当然了,村长家肯定是要请的,人家昨天才来请你吃饭了,今天肯定要还回去的。
九点来钟的时候,李宏斌一家就到了。
没用张安去村口接人,他们自己现在认识路了,自己会过来。
“干爹,我来了。”李耀一进门就跑到张安旁边抱着张安的腿。
张安双手抱起李耀,“冷不冷,脸都冻红了。”
“不冷不冷,我还出汗嘞。”
张安要忙,所以周兰就把李耀抱走了,但是没一会,他发现张铁以后,就跟张铁扎堆去了。
等院子里的大铁锅把水烧开以后,杀猪匠也来了。
按照程序,还是先在院子里祭了灶神。
最后才开始到猪圈里逮猪,张安家的猪个头比较大,得去多一点人。
三百来斤的个头,比别人家的都多出了半头。
“建国他们家这猪养的可以啊,看起来太安逸咯,这都得三百斤了啊。”
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基本上每一年都是等到村长家里杀完了,其他人家才好动手。
村长家里每次杀猪,基本上会喊很多人去帮忙,放在普通人家里,吃都得吃多少肉啊。
但是这也是为了团结村里的人,每次吃完饭都会拉着村里的人开个总结会,讨论一下明年整个村子该怎么发展,就算是种地,也得考虑要怎么种才能有好收成。
长箐村现在已经很好了,田坝里修了那么多水渠,省下了大家很多时间,不然现在还得到大河里去拔水进田。
如今红岩镇到水县的公路已经修好并且通车,虽然没有从村口通过,但是也没有多远,也还算可以。
看看隔壁茅草坪,龙潭村那几个寨子,以前比长箐还要荒,路更加难走,但是今年这公路直接从村口通过了,以后班车开了那几个村的人坐车就更方便了。
村子老叔可是心里憋着一口气啊,他心里其实很想把这一段路给修了,这样长箐进出都要方便不少。
可是修路得有钱,不仅要花钱找挖机过来挖,路上铺的水泥沙子都需要钱。
可是现在村里没什么钱,没钱就啥也做不了。
对此,张安也只是当個听众,自己也想出主意,也想为村里贡献一份力量,但现在还没到时候,自己年纪轻轻,人微言轻。
俗话说嘴上无毛,办事不牢。
众人商量来商量去,都没有得出什么好的建议,只能等以后再说。
回到家以后,张安便跟老爸商量着,他挺馋村头那片地的,也就是当时的知青宿舍。
那一片地张建国知道,那里是当时开荒开出来的山地,但是因为是砂石地,所以种啥都效果不好。
所以知青返程后,一直荒着到现在。
但是在张建国眼里,那片地只是面积大,但是沙地是种不出好的粮食的,种上土豆都要比其他地方收成少一些。
也没答应,也没拒绝,只是说考虑考虑,现在家里没那么多钱。
要是买下那几间破房子跟那块沙地,怎么都要上两三千块钱,盖个三间的瓦房也只要一千多块钱啊现在。
第二天一大早,张建国就起来了,在院子里搭火坑。
张安把村里烧水用的大铁锅给搬来了,架在上面。
昨晚张安就给李宏斌家里打了电话,说今天要杀猪,让他们早点过来。
张安家里杀猪并没有请多少人,只请了自家的亲戚、还有关系好的人家,再就是有声望的村老。并不像村长家里,请人吃饭都请了半个寨子。
当然了,村长家肯定是要请的,人家昨天才来请你吃饭了,今天肯定要还回去的。
九点来钟的时候,李宏斌一家就到了。
没用张安去村口接人,他们自己现在认识路了,自己会过来。
“干爹,我来了。”李耀一进门就跑到张安旁边抱着张安的腿。
张安双手抱起李耀,“冷不冷,脸都冻红了。”
“不冷不冷,我还出汗嘞。”
张安要忙,所以周兰就把李耀抱走了,但是没一会,他发现张铁以后,就跟张铁扎堆去了。
等院子里的大铁锅把水烧开以后,杀猪匠也来了。
按照程序,还是先在院子里祭了灶神。
最后才开始到猪圈里逮猪,张安家的猪个头比较大,得去多一点人。
三百来斤的个头,比别人家的都多出了半头。
“建国他们家这猪养的可以啊,看起来太安逸咯,这都得三百斤了啊。”
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