第一百七十六章 震惊又见震惊
“我跟你们,叔养的鱼,怎么做都好吃,在我们村里可是一绝,很多人都喜欢来买。”
“哦?这鱼还有什么讲究嘛?”
几人听周洋这么,好奇心也被提了起来。
这不就是普普通通的一条鱼嘛,给周洋的跟山珍似的。
“嘿嘿,这个我给你们了你们可能不信,等我待会儿做好了您几位尝尝。”
周洋跟吴明几个侃着大山,但手上刮鱼鳞的动作却一点都不慢。
“对了,吴记者你们喜欢吃什么样的做法?”
“我们都是本地人,周老板就按照自己的习惯来做就好,我们可都相信你的手艺。”
吃了好几周洋做的菜,对周洋的厨艺已经有了个大概的了解。
再加上大家年纪差不多,话也和和气气,没啥代沟。
反正这几处下来,感觉还是比较愉快的。
“行,那我就给大家做一道我最拿手的红烧鱼,反正这鱼怎么吃都好吃。”
这段时间村里还没什么人过来,跟春节初几那几不一样。
现在家里没其他的客人,只有吴明他们几个。
周洋也没有多忙,直接就起锅给几人烧菜。
而河边来钓鱼的人,没几个是喜欢来院子里现炒菜,因为不想浪费时间。
大多数都不想收竿,直接买份盒饭一边吃一边钓。
在吴明他们回来之前,周洋早就做好盒饭。
现在周洋的父母已经把做好的盒饭推到河边去了。
所以吴明他们一回来,周洋也可以直接给他们起锅烧菜。
四个人正常的伙食是四菜一汤,今额外给加了个红烧鱼。
周洋没花多少时间,就给他们做好,端了出来。
“唔,周老板的手艺是真不错,这鱼做的真好吃,应该去市里开个饭馆的。”
菜上桌,几人试了一下,发现这鱼肉跟在市里点的菜吃起来不一样。
不仅闻起来味香诱人,吃起来也汁浓味美、鲜嫩无比。
“哈哈哈,真没用这么夸张,我的厨艺只能算一般,这鱼好吃,大部分是因为安叔养的鱼好。”
周洋对自己的手艺有深刻的认识,这段时间虽然用张安家的菜做出来,比一般酒店的还好吃。
但他自己知道,这可不是自己做得出来的,大部分还得是食材的功劳。
“您几位要是不信,走的时候可以带上一些回去,自己做做看就知道了。”
“周老板,你跟张安也不一个姓,怎么你还得喊张安叫叔叔啊。”
一开始周洋喊叔的时候,王丽雅以为是喊张安父亲。
但后面周洋喊了句安叔,她才明白是喊张安的。
年纪辈分大的人她也见过,但没见过这么大的,这周洋看起来都比张安还要大。
并且这两个人还不是一个姓,竟然也能有辈分差。
“哈哈,虽然我们不是一个姓,但我奶奶是叔的姑妈,所以这个得认。”
几个记者都属于比较健谈的人,随手就能找到话题。
一边吃饭,一边跟周洋侃大山,同时也问起了张安的一些事情。
吃完饭,把这几的食宿费给结算清楚。
这回下乡的任务完成,他们也要收拾东西回去了。
临走的时候,想起了周洋的提议,想去张安家买些鱼带回家。
但这路程太远,这些鱼带上路,可能没到一半的路程就嗝屁了。
所以最后想了想,还是算了。
中午吃饭的时候,丁一个打羚话过来。
他从这里带过去的蕨菜,在超市里卖得供不应求。
那几百斤嫩蕨,一早上就销售一空。
所以这回打电话过来,是让张安通知村里的人,多去摘一些,他下午的时候过来拉。
最后想了想干脆就跟他们不用来了,等这边给村里人收完,明早上给他送过去。
正好明周六,他好些日子没见苏老师了,想着去学校一趟。
张安一,丁一就立马答应了。
他来回一趟还挺麻烦的,张安能帮着送过去那是最好不过,正好张安的皮卡能装不少。
正好中午大家都回来吃饭,张安跟自家母亲一,王芳就出去通知大家。
下午吃晚饭之前,很多背着自己摘的嫩蕨苔上门称重。
原本张安是想先拿钱出来,替丁一把货款付了。
但大家听丁一没有过来,是张安帮忙收货拉到城里。
所以就先不用给钱,每家都先给记上一个数。等张安从城里回来的时候,她们再来分钱。
这些蕨菜,虽然是有老板来收。
可王芳可以喊其他人去采的,这些东西村里人谁都背个筐子上山。
相当于那钱就在山上,背着筐子去捡,但王芳就是通知了她们几家,
人们家帮她们找了个赚钱的路子,她们也不能不知道好歹。
对于大家的信任,张安也没有坚持,反正先把数量记下,回来该给的钱也不会少。
这一下子,整整收了一千两百斤多斤。
还好张安仔细想过,没有贸然通知全村。
而是选择帮助一些家里比较困难的人家。
这要是通知全村人都上山去摘,一下来不得采摘上万斤啊。
众人问起第二还摘不摘,张安想了想,还是让大家先摘。
反正自己有空间在,到时候装在空间里,也不怕坏掉。
“妈,我明去城里可能会回来晚一点,我去学校看看苏颖。”
张安先跟自己母亲交代一声,省的自己回来晚了,那些嬢嬢问。
“你要去找颖啊,那正好我做点鸡辣子和肉辣子,你带过去给她。”
王芳知道苏颖在学校里没做饭,都是在食堂吃。
上次王敏食堂的饭没有什么油水,吃了不顶饿。
王芳就记在心里,苏颖走的时候,还给她做了两罐鸡辣子带过去下饭。
里面都是鸡肉和辣子做的,吃饭的时候可以用来拌饭,非常香。
这次听张安要去找苏颖,担心苏颖带过去的鸡辣子吃完了。
所以想要再做一些,让张安带过去。
花了两个多时,王芳做了满满的一锅,用玻璃罐装了两罐。
还有家里刚做的脆哨,王芳也装了许多。
不过王芳也没忘了在学校上学的侄子,给张斌也准备了一份。
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“哦?这鱼还有什么讲究嘛?”
几人听周洋这么,好奇心也被提了起来。
这不就是普普通通的一条鱼嘛,给周洋的跟山珍似的。
“嘿嘿,这个我给你们了你们可能不信,等我待会儿做好了您几位尝尝。”
周洋跟吴明几个侃着大山,但手上刮鱼鳞的动作却一点都不慢。
“对了,吴记者你们喜欢吃什么样的做法?”
“我们都是本地人,周老板就按照自己的习惯来做就好,我们可都相信你的手艺。”
吃了好几周洋做的菜,对周洋的厨艺已经有了个大概的了解。
再加上大家年纪差不多,话也和和气气,没啥代沟。
反正这几处下来,感觉还是比较愉快的。
“行,那我就给大家做一道我最拿手的红烧鱼,反正这鱼怎么吃都好吃。”
这段时间村里还没什么人过来,跟春节初几那几不一样。
现在家里没其他的客人,只有吴明他们几个。
周洋也没有多忙,直接就起锅给几人烧菜。
而河边来钓鱼的人,没几个是喜欢来院子里现炒菜,因为不想浪费时间。
大多数都不想收竿,直接买份盒饭一边吃一边钓。
在吴明他们回来之前,周洋早就做好盒饭。
现在周洋的父母已经把做好的盒饭推到河边去了。
所以吴明他们一回来,周洋也可以直接给他们起锅烧菜。
四个人正常的伙食是四菜一汤,今额外给加了个红烧鱼。
周洋没花多少时间,就给他们做好,端了出来。
“唔,周老板的手艺是真不错,这鱼做的真好吃,应该去市里开个饭馆的。”
菜上桌,几人试了一下,发现这鱼肉跟在市里点的菜吃起来不一样。
不仅闻起来味香诱人,吃起来也汁浓味美、鲜嫩无比。
“哈哈哈,真没用这么夸张,我的厨艺只能算一般,这鱼好吃,大部分是因为安叔养的鱼好。”
周洋对自己的手艺有深刻的认识,这段时间虽然用张安家的菜做出来,比一般酒店的还好吃。
但他自己知道,这可不是自己做得出来的,大部分还得是食材的功劳。
“您几位要是不信,走的时候可以带上一些回去,自己做做看就知道了。”
“周老板,你跟张安也不一个姓,怎么你还得喊张安叫叔叔啊。”
一开始周洋喊叔的时候,王丽雅以为是喊张安父亲。
但后面周洋喊了句安叔,她才明白是喊张安的。
年纪辈分大的人她也见过,但没见过这么大的,这周洋看起来都比张安还要大。
并且这两个人还不是一个姓,竟然也能有辈分差。
“哈哈,虽然我们不是一个姓,但我奶奶是叔的姑妈,所以这个得认。”
几个记者都属于比较健谈的人,随手就能找到话题。
一边吃饭,一边跟周洋侃大山,同时也问起了张安的一些事情。
吃完饭,把这几的食宿费给结算清楚。
这回下乡的任务完成,他们也要收拾东西回去了。
临走的时候,想起了周洋的提议,想去张安家买些鱼带回家。
但这路程太远,这些鱼带上路,可能没到一半的路程就嗝屁了。
所以最后想了想,还是算了。
中午吃饭的时候,丁一个打羚话过来。
他从这里带过去的蕨菜,在超市里卖得供不应求。
那几百斤嫩蕨,一早上就销售一空。
所以这回打电话过来,是让张安通知村里的人,多去摘一些,他下午的时候过来拉。
最后想了想干脆就跟他们不用来了,等这边给村里人收完,明早上给他送过去。
正好明周六,他好些日子没见苏老师了,想着去学校一趟。
张安一,丁一就立马答应了。
他来回一趟还挺麻烦的,张安能帮着送过去那是最好不过,正好张安的皮卡能装不少。
正好中午大家都回来吃饭,张安跟自家母亲一,王芳就出去通知大家。
下午吃晚饭之前,很多背着自己摘的嫩蕨苔上门称重。
原本张安是想先拿钱出来,替丁一把货款付了。
但大家听丁一没有过来,是张安帮忙收货拉到城里。
所以就先不用给钱,每家都先给记上一个数。等张安从城里回来的时候,她们再来分钱。
这些蕨菜,虽然是有老板来收。
可王芳可以喊其他人去采的,这些东西村里人谁都背个筐子上山。
相当于那钱就在山上,背着筐子去捡,但王芳就是通知了她们几家,
人们家帮她们找了个赚钱的路子,她们也不能不知道好歹。
对于大家的信任,张安也没有坚持,反正先把数量记下,回来该给的钱也不会少。
这一下子,整整收了一千两百斤多斤。
还好张安仔细想过,没有贸然通知全村。
而是选择帮助一些家里比较困难的人家。
这要是通知全村人都上山去摘,一下来不得采摘上万斤啊。
众人问起第二还摘不摘,张安想了想,还是让大家先摘。
反正自己有空间在,到时候装在空间里,也不怕坏掉。
“妈,我明去城里可能会回来晚一点,我去学校看看苏颖。”
张安先跟自己母亲交代一声,省的自己回来晚了,那些嬢嬢问。
“你要去找颖啊,那正好我做点鸡辣子和肉辣子,你带过去给她。”
王芳知道苏颖在学校里没做饭,都是在食堂吃。
上次王敏食堂的饭没有什么油水,吃了不顶饿。
王芳就记在心里,苏颖走的时候,还给她做了两罐鸡辣子带过去下饭。
里面都是鸡肉和辣子做的,吃饭的时候可以用来拌饭,非常香。
这次听张安要去找苏颖,担心苏颖带过去的鸡辣子吃完了。
所以想要再做一些,让张安带过去。
花了两个多时,王芳做了满满的一锅,用玻璃罐装了两罐。
还有家里刚做的脆哨,王芳也装了许多。
不过王芳也没忘了在学校上学的侄子,给张斌也准备了一份。
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