第一百零五章 制黄精(求订阅)
丁一走后,张安家就恢复正常了,这件事好像是没发生一样,没有激起一点点波澜。
“安,你去水井里挑一担水回来,咱们待会要开始蒸黄精了。”
休息好了以后,张二爷开口喊道。
“啊,这自来水不行吗?”
“这自来水不行,因为它是从这铁管子里淌出来的,水里带着铁,黄精蒸熟以后切忌不要接触铁的东西,一点都不校”
听到这话以后,张安挑着家里的水桶出门。
借着去水井的由头,挑了一担空间泉水回来。
而院子里,张安的老爸,已经用石头垒起了一个型的火灶,正在生火。
王芳也把自家的大铝锅拿出来洗干净,既然不能接触铁,就换了个铝锅来蒸。
很快,院子里的火已经烧起来了,放上铝锅倒进张安挑回来的水以后,把家里洗干净的甑子放进去,最后再把早上洗干净的黄精放到甑子开始进行第一蒸。
这个甑子不是张安家里平时用来蒸饭的,而是一个要大的多的大甑子,张安为了省事,直接借了一个大甑子,一次放完。
“安,你记住了,这蒸黄精的时候,尤其是蒸熟了以后,不要接触铁的东西,而且这火也要用柴烧的火最好,而且不能断,一直要烧的很旺,不要忘了添柴。”
张二爷一面把黄精放进甑子里,一面跟张安。
张安连连应道,表示知道了。
整个下午,一甑子的黄精,蒸了五个多时,中途加了好几次水,柴也添了一堆,这也是张二爷的,要蒸满时间。
也幸好张安借了个大甑子,不然用家里的甑子的话,这一次五个时,今晚别睡了。
最后张二爷觉得蒸好了,才让张安拿出洗干净的大簸箕,开始捡出来摊晒。
这黄精的第一蒸就已经完成了,现在已经下午五六点钟,虽然还有太阳,但晒估计是晒不了多久的时间,只能这么晒着,明接着晒。
已经蒸熟聊黄精,变得软软绵绵的,张安拿起一块吃了起来,有一点微甜,但是也有些麻口。
后世听人黄精蒸好以后,需要洒黄精,还要用其他的东西浸泡。
但其实那些都是针对一些人工种植的黄精,因为种植的黄精具有的营养物资就不如野生的,经不起浪费。
现在的野生黄精,尤其是张安挖出来这种极品,张二爷了用正常的九蒸九晒的方法就已经够了。
“妈,供电局的人过来分户了吗?”
晚上吃饭的时候,张安才想起来之前去找了供电局的人来装电表的事情。
“已经装好了,而且还顺便给李宏斌家里也装了。”
第二早上太阳出来以后,张安就把昨蒸好的黄精拿出来晒着。
现在白经常有人上门来问蛋,所以王芳基本上都在家里,缝缝衣服,补补口袋,做做鞋子,等着别人上门来买鸭蛋。
村里的妇女遇到她都打趣王芳,她现在越来越像个老板娘了。
黄精晒好后,有王芳在家里面看着,张安也不用继续守着。
“爸,你今有事情没。”
一家人吃面条的时候,张安朝自家老爸问了问。
“这事情有也有,没有也没有,就看想不想捞起来做了,怎么了?”
张建国这话倒是在理,勤快点的一只手上有事情,要是想偷懒的话,也能偷懒。
“河边后院里那么大一块地,全是砂石太浪费了,我想去山上拉几车土回来铺着,这样以后种地菜也能种。”
张安家那一块地,盖房子、挖鱼塘,最后还盖了个大圈房,也才用了一半的地儿。
虽然李宏斌此前已经让挖掘机给把表面上的砂石给清理了一遍,但现在上面还是有不少细砂混着。
“那我一会去借马车,今多拉几车回来。”
最后去借马车的张建国回来了,身边跟着张平还有黄明、周洋等好几个人。
知道张安家想要上山拉土以后,张平就要跟着去帮忙,还再重新找一架马车,到时候两个马车一起来比较快。
结果换了家人借马车的时候,又遇到了村里的这帮年轻人,大家都没事做,早上草也割好了,看到张安家要干活的时候,大家都约着一起过来帮忙。
最后大家一行五六个人,风风火火的坐在两架马车上,朝着村口走去。
本来张安是想着去山上挖些黑泥巴的,但是张建国那么大一块地,要挖秃好大一块地方,才能拉一车回来。
所以张安也就没想着去挖黑泥巴,而是选择了去村口的公路边上,去拉之前修公路挖出来堆在路基下面的黄土。
黄明只从被野猪吓了那一次以后,整个人感觉像是洗心革面了一样,最近也不去镇上混了。
在家里帮忙做事情,看到谁都主动叫人,嘴甜的让人不太适应。
尤其是看到张安,以前两人年龄差不多,但是一个在读书,一个没有读书。
虽然张安有些沉默寡言的,但是看到村里人还是主动叫人。
而黄明则是在镇上鬼混,吊儿郎当的样子,见到人也不怎么喊。
时间久了,大家对黄明的印象都不怎么样。
现在不一样了,黄明现在对张安可尊重了,每次看到张安都是安哥安哥的喊。
在家里他妈有时候从他外婆家回去,在家里啰嗦张安的时候,还要被他一顿,李兴艳可是被这个儿子气得受不了。
而黄老爷子看到自家大孙子的改变,最近也是高兴了很多,以前对这个孙子一直都是不满意,整都是垮起个脸。
二老现在看到黄明有这样的改变,脸上笑容都变多了。
大家坐在马车上有有笑的就到了要拉土的地方。
把马车停好,几人开始拿着锄头撮箕开始挖土,一个人挖土,一个人抬上去装车。
“对了周洋,最近你们家那饭卖的怎么样了。”
自从上次张安给他们家出了注意以后,就没有再去关注过,今正好凑在一起干活,张安还是问了一嘴。
而旁边的几人都知道周洋家里最近在做饭卖给那些钓鱼的人,生意好的不得了,这下都竖起耳朵来听他们俩话。
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“安,你去水井里挑一担水回来,咱们待会要开始蒸黄精了。”
休息好了以后,张二爷开口喊道。
“啊,这自来水不行吗?”
“这自来水不行,因为它是从这铁管子里淌出来的,水里带着铁,黄精蒸熟以后切忌不要接触铁的东西,一点都不校”
听到这话以后,张安挑着家里的水桶出门。
借着去水井的由头,挑了一担空间泉水回来。
而院子里,张安的老爸,已经用石头垒起了一个型的火灶,正在生火。
王芳也把自家的大铝锅拿出来洗干净,既然不能接触铁,就换了个铝锅来蒸。
很快,院子里的火已经烧起来了,放上铝锅倒进张安挑回来的水以后,把家里洗干净的甑子放进去,最后再把早上洗干净的黄精放到甑子开始进行第一蒸。
这个甑子不是张安家里平时用来蒸饭的,而是一个要大的多的大甑子,张安为了省事,直接借了一个大甑子,一次放完。
“安,你记住了,这蒸黄精的时候,尤其是蒸熟了以后,不要接触铁的东西,而且这火也要用柴烧的火最好,而且不能断,一直要烧的很旺,不要忘了添柴。”
张二爷一面把黄精放进甑子里,一面跟张安。
张安连连应道,表示知道了。
整个下午,一甑子的黄精,蒸了五个多时,中途加了好几次水,柴也添了一堆,这也是张二爷的,要蒸满时间。
也幸好张安借了个大甑子,不然用家里的甑子的话,这一次五个时,今晚别睡了。
最后张二爷觉得蒸好了,才让张安拿出洗干净的大簸箕,开始捡出来摊晒。
这黄精的第一蒸就已经完成了,现在已经下午五六点钟,虽然还有太阳,但晒估计是晒不了多久的时间,只能这么晒着,明接着晒。
已经蒸熟聊黄精,变得软软绵绵的,张安拿起一块吃了起来,有一点微甜,但是也有些麻口。
后世听人黄精蒸好以后,需要洒黄精,还要用其他的东西浸泡。
但其实那些都是针对一些人工种植的黄精,因为种植的黄精具有的营养物资就不如野生的,经不起浪费。
现在的野生黄精,尤其是张安挖出来这种极品,张二爷了用正常的九蒸九晒的方法就已经够了。
“妈,供电局的人过来分户了吗?”
晚上吃饭的时候,张安才想起来之前去找了供电局的人来装电表的事情。
“已经装好了,而且还顺便给李宏斌家里也装了。”
第二早上太阳出来以后,张安就把昨蒸好的黄精拿出来晒着。
现在白经常有人上门来问蛋,所以王芳基本上都在家里,缝缝衣服,补补口袋,做做鞋子,等着别人上门来买鸭蛋。
村里的妇女遇到她都打趣王芳,她现在越来越像个老板娘了。
黄精晒好后,有王芳在家里面看着,张安也不用继续守着。
“爸,你今有事情没。”
一家人吃面条的时候,张安朝自家老爸问了问。
“这事情有也有,没有也没有,就看想不想捞起来做了,怎么了?”
张建国这话倒是在理,勤快点的一只手上有事情,要是想偷懒的话,也能偷懒。
“河边后院里那么大一块地,全是砂石太浪费了,我想去山上拉几车土回来铺着,这样以后种地菜也能种。”
张安家那一块地,盖房子、挖鱼塘,最后还盖了个大圈房,也才用了一半的地儿。
虽然李宏斌此前已经让挖掘机给把表面上的砂石给清理了一遍,但现在上面还是有不少细砂混着。
“那我一会去借马车,今多拉几车回来。”
最后去借马车的张建国回来了,身边跟着张平还有黄明、周洋等好几个人。
知道张安家想要上山拉土以后,张平就要跟着去帮忙,还再重新找一架马车,到时候两个马车一起来比较快。
结果换了家人借马车的时候,又遇到了村里的这帮年轻人,大家都没事做,早上草也割好了,看到张安家要干活的时候,大家都约着一起过来帮忙。
最后大家一行五六个人,风风火火的坐在两架马车上,朝着村口走去。
本来张安是想着去山上挖些黑泥巴的,但是张建国那么大一块地,要挖秃好大一块地方,才能拉一车回来。
所以张安也就没想着去挖黑泥巴,而是选择了去村口的公路边上,去拉之前修公路挖出来堆在路基下面的黄土。
黄明只从被野猪吓了那一次以后,整个人感觉像是洗心革面了一样,最近也不去镇上混了。
在家里帮忙做事情,看到谁都主动叫人,嘴甜的让人不太适应。
尤其是看到张安,以前两人年龄差不多,但是一个在读书,一个没有读书。
虽然张安有些沉默寡言的,但是看到村里人还是主动叫人。
而黄明则是在镇上鬼混,吊儿郎当的样子,见到人也不怎么喊。
时间久了,大家对黄明的印象都不怎么样。
现在不一样了,黄明现在对张安可尊重了,每次看到张安都是安哥安哥的喊。
在家里他妈有时候从他外婆家回去,在家里啰嗦张安的时候,还要被他一顿,李兴艳可是被这个儿子气得受不了。
而黄老爷子看到自家大孙子的改变,最近也是高兴了很多,以前对这个孙子一直都是不满意,整都是垮起个脸。
二老现在看到黄明有这样的改变,脸上笑容都变多了。
大家坐在马车上有有笑的就到了要拉土的地方。
把马车停好,几人开始拿着锄头撮箕开始挖土,一个人挖土,一个人抬上去装车。
“对了周洋,最近你们家那饭卖的怎么样了。”
自从上次张安给他们家出了注意以后,就没有再去关注过,今正好凑在一起干活,张安还是问了一嘴。
而旁边的几人都知道周洋家里最近在做饭卖给那些钓鱼的人,生意好的不得了,这下都竖起耳朵来听他们俩话。
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